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ナスからし味噌漬け(血管ダイエット866
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ナスからし味噌漬け(血管ダイエット866-レシピのメイン写真

ナスからし味噌漬け(血管ダイエット866

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

なすの料理をしてみた。
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何かの雑誌で見たもののアレンジ。

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ナスからし味噌漬け(血管ダイエット866

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材料

家族分
  • ナス5センチのイチョウ切り 8本
  • 白味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酢 大さじ半分
  • からし 少々
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    なすを5センチのイチョウ切りにし、塩をふり30分放置。

    • ナスからし味噌漬け(血管ダイエット866作り方1写真
  2. 2

    からし、白味噌、みりん、酢、ディルを混ぜた漬け液。

    • ナスからし味噌漬け(血管ダイエット866作り方2写真
  3. 3

    ナスの水気を拭き取り、漬け液に入れる。

    • ナスからし味噌漬け(血管ダイエット866作り方3写真

コツ・ポイント

塩と水気をしっかり拭き取る。

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2016/08/06 10:11に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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このレシピのキーワード

なす 白みそ

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