とっても簡単！白だしで水菜の浅漬け♪

Name: とっても簡単！白だしで水菜の浅漬け♪
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 １袋; 白だし 大さじ１杯くらい; 白ごま お好きなだけ

しゃきしゃきした水菜の食感がたまりません。ちょっとした箸休めにも。冷蔵庫で冷やして、日本酒やワインのお供にも。
このレシピの生い立ち
みずみずしい水菜を、たくさん食べたかったから。

材料

作りやすい分量

白だしがポリ袋全体に回るように、
もんでください。出来上がりの味ムラがなくなります。冷蔵庫で30分程で出来上がります。食事のしたくの最初に作っておくと、丁度良いです。
千切りにした生姜を一緒に漬けると、大人の味に。最後に鰹節をかけても美味！

2016/08/05 21:06に公開

ご飯のおかずというよりも、酒のつまみが得意です。マヨネーズと乳製品NGの家族の為に、試行錯誤の毎日です。短時間で、簡単、おいしいが目標です。

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