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簡単ナムル風サラダ
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簡単ナムル風サラダ-レシピのメイン写真

簡単ナムル風サラダ

マダムぷくぷく
マダムぷくぷく @cook_40097816

冷蔵庫にある残り野菜で、簡単に!!
このレシピの生い立ち
息子がチンジャオロースを作ってくれてる横で火を使わずにできる一品を・・・ってことで作ってみました。

冷蔵庫にある残り野菜で、簡単に!!
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息子がチンジャオロースを作ってくれてる横で火を使わずにできる一品を・・・ってことで作ってみました。

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マダムぷくぷく
マダムぷくぷく @cook_40097816

冷蔵庫にある残り野菜で、簡単に!!
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息子がチンジャオロースを作ってくれてる横で火を使わずにできる一品を・・・ってことで作ってみました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. にんじん(残り野菜でOK) お好みの量
  3. きゅうり(残り野菜でOK) お好みの量
  4. 塩 2つまみ
  5. 味の素 少々
  6. ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    にんじんときゅうりを薄切りにする。(残り野菜を好みの量でOKです!)

  2. 2

    ボールに1ともやしを入れ塩もみしてしばらく置く。

  3. 3

    ごま油と味の素を加え混ぜ合わせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜の量で塩の分量も変わってくるので、調節してくださいね(^_-)-☆
塩は洗い流さないです!

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マダムぷくぷく
マダムぷくぷく @cook_40097816
2011/10/23 03:47に公開
早朝から夜遅くまで、家族のためとはいえ…毎日×2同じことの繰り返し…。それなら、楽しいほうが断然いいや!! と皆さんのいろんなレシピを参考に朝食・お弁当・夕食・お菓子・パン…作ってる間に私も載せたくなって…。自分の時間を見つけながら楽しんでます♪♪♪
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