フキの水煮を、ちくわカニカマと一緒にオリーブオイルで炒め揚げにしてみました。
このレシピの生い立ち
フキの水煮は煮物に使うことが多いのですが、ちくわやカニカマの風味を生かし、炒め揚げにしました。