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豆腐のバターもやし丼
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豆腐のバターもやし丼-レシピのメイン写真

豆腐のバターもやし丼

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

とても簡単、お財布にも優しいレシピです。
このレシピの生い立ち
芸大の食堂で出されているメニューだそうです。
おいしそうだったので、作ってみました。
メニューの名前にバターと出ていますが、使っているのはマーガリンだそうです。
私もマーガリンで作ってみました。

とても簡単、お財布にも優しいレシピです。
このレシピの生い立ち
芸大の食堂で出されているメニューだそうです。
おいしそうだったので、作ってみました。
メニューの名前にバターと出ていますが、使っているのはマーガリンだそうです。
私もマーガリンで作ってみました。

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豆腐のバターもやし丼

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

とても簡単、お財布にも優しいレシピです。
このレシピの生い立ち
芸大の食堂で出されているメニューだそうです。
おいしそうだったので、作ってみました。
メニューの名前にバターと出ていますが、使っているのはマーガリンだそうです。
私もマーガリンで作ってみました。

とても簡単、お財布にも優しいレシピです。
このレシピの生い立ち
芸大の食堂で出されているメニューだそうです。
おいしそうだったので、作ってみました。
メニューの名前にバターと出ていますが、使っているのはマーガリンだそうです。
私もマーガリンで作ってみました。

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材料

4人分
  • 豆腐(木綿) 1丁と1/2丁
  • もやし 2袋
  • マーガリン 大3~4
  • 醤油 大3~4
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにマーガリンを入れて火をつける。

    • 豆腐のバターもやし丼作り方1写真
  2. 2

    切った豆腐を入れる。

    • 豆腐のバターもやし丼作り方2写真
  3. 3

    もやしを入れる。

    • 豆腐のバターもやし丼作り方3写真
  4. 4

    醤油を入れる。
    軽くかき混ぜる。

    • 豆腐のバターもやし丼作り方4写真
  5. 5

    蓋をして、軽く蒸し焼き。

    • 豆腐のバターもやし丼作り方5写真
  6. 6

    全体に火が通ったら、出来あがり。

    • 豆腐のバターもやし丼作り方6写真
  7. 7

    ご飯の上にのせる。
    好みで七味をかける。

    • 豆腐のバターもやし丼作り方7写真

コツ・ポイント

料理人の人は水につけてあるもやしをつかんでフライパンに入れていました。
汁が足りなかったら、醤油と水を足してください。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
2016/08/05 21:50に公開
手軽にできる料理が好きです。
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このレシピのキーワード

丼 もやし 豆腐

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