おしゃれ朝食♡絶品本格フレンチトースト
Rioka♡ @cook_40055373
のんびり休日の前日から時間をかけて絶品ふわふわ本格フレンチトーストを2種類作りました！
このレシピの生い立ち
ダーリンからフレンチトーストが食べたいとリクエストがあったので美味しい分量になるようにいろいろ試していたら絶品フレンチトーストが出来ました♡
おしゃれ朝食♡絶品本格フレンチトースト
のんびり休日の前日から時間をかけて絶品ふわふわ本格フレンチトーストを2種類作りました！
このレシピの生い立ち
ダーリンからフレンチトーストが食べたいとリクエストがあったので美味しい分量になるようにいろいろ試していたら絶品フレンチトーストが出来ました♡
作り方
- 1
⚫︎前日夜に漬け込みます
⚫︎ハムチーズとノーマル2種類作ります - 2
1枚はハムチーズを挟む為に縦半分に切りハムチーズを挟む
- 3
2枚の食パンの耳を落とし横半分に切る
- 4
ボウルに卵を入れ白っぽくなるまでよくかき混ぜる。
- 5
砂糖とバニラエッセンスを加えて砂糖が完全に溶けるまで混ぜ合わせる。
- 6
牛乳と生クリームを加えてよく混ぜる。
-
- 7
3の食パンをバットに並べて上から6の卵液を満遍なく上からかけ流す
- 8
裏、表、側面、と場所を変えてバットに入っている卵液を食パン全体に浸す。
-
- 9
バットにラップをかけて40分〜50分漬け込む
- 10
その後裏っ返したらラップをかけて一晩冷蔵庫で寝かす。
- 11
⚫︎翌日に焼いていきます。
- 12
軽く熱したフライパンにバターとオリーブオイルを敷き食パンを入れ蓋をし、弱火で片面8分焼く！
-
- 13
焼き色が付いたら裏っ返して蓋をし、もう片面も同じ様に弱火でじっくりと8分焼く！
- 14
8分たったら中火にして、焦げないように様子を見ながら軽く焼き色をつけ出来上がり♡
- 15
お好みでシナモン粉砂糖をかけてお召し上がり下さい♡
-
コツ・ポイント
焼き色つける時は焦がさない様に注意！
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