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まったんのピクルス

まみむめもんきち
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材料

  1. 好きな野菜 瓶におさまるくらい
  2. 酒 200cc
  3. 酢 200cc
  4. 砂糖 大さじ3
  5. ホールブラックペッパー 小さじ1+1/2
  6. ローリエ 1枚
  7. にんにく 1片
  8. はちみつ 若干
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作り方

  1. 1

    材料を鍋に全部入れて沸騰させてから2分炊く

  2. 2

    硬い野菜を先に入れて火が通ったら他の野菜を入れる

  3. 3

    きゅうり、ミニトマトは火を止めてから入れる。
    トマトは爪楊枝で穴を開ける。

  4. 4

    瓶につめて冷めたら冷やす

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まみむめもんきち
まみむめもんきち @cook_40099993
2016/08/06 07:13に公開
簡単で素早く、洗い物を少なくをモットーに日々料理しております(`_´)ゞ写真整理が出来次第、写真も追加していきます!
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