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ナスポンおろし-レシピのメイン写真

ナスポンおろし

一老太
一老太 @cook_40054630

茄子と大根おろしという意外な組み合わせ!?ごま油で香りよく、ポン酢でさっぱり、夏に相応しい一品!!
このレシピの生い立ち
さっぱりとした形で茄子を食べたかったので。

茄子と大根おろしという意外な組み合わせ!?ごま油で香りよく、ポン酢でさっぱり、夏に相応しい一品!!
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さっぱりとした形で茄子を食べたかったので。

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一老太
一老太 @cook_40054630

茄子と大根おろしという意外な組み合わせ!?ごま油で香りよく、ポン酢でさっぱり、夏に相応しい一品!!
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さっぱりとした形で茄子を食べたかったので。

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材料

  • 茄子 1〜2本(サイズによる)
  • ポン酢 大匙3
  • ごま油 大匙1
  • 大根おろし お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    茄子を適当な大きさに切る。

    • ナスポンおろし作り方1写真
  2. 2

    茄子をレンジにかける。500Wで4分程度。

  3. 3

    レンジにかけてる間に大根おろしを作る。

  4. 4

    茄子を並べて大根おろしを乗せて、その上からポン酢とごま油を混ぜたものをかければ完成!

    • ナスポンおろし作り方4写真

コツ・ポイント

ごま油&ポン酢は上からかけなくても、付けて食べるという形でもアリかもしれません。

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一老太
一老太 @cook_40054630
2016/08/11 16:01に公開
味覚は人それぞれですが、ウマイ!と言わせるものを作る自信はないです。食べさせるというよりは作りたい。あくまで自分のためのレシピ本という感じで載せています。ここにあるレシピを、より美味しいものへと進化させるのはあなたです!笑※目分量で作るので分量は適当です。※食べログへの投稿も同名でやっています。※LINEスタンプ『あっ君スタンプ』販売しています。よろしければ検索してみて下さい。
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なす 大根おろし

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