＊エビ団子とカボチャの煮物＊

Name: ＊エビ団子とカボチャの煮物＊
Yield: １回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ １個（小）; エビ団子（レシピID：17849466） ４個〜; 砂糖 小さじ１; みりん 大さじ２; カツオだし 小さじ２; 塩 少々

千尋＊ @chihiro_gohantime

うっすらエビの風味が美味しいです＠＾＾＠
お醤油を入れないのでカボチャの色がキレイ☆

このレシピの生い立ち
自家製エビ団子と頂いたカボチャをあわせてみました＊

うっすらエビの風味が美味しいです＠＾＾＠
お醤油を入れないのでカボチャの色がキレイ☆

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自家製エビ団子と頂いたカボチャをあわせてみました＊

＊エビ団子とカボチャの煮物＊

千尋＊ @chihiro_gohantime

うっすらエビの風味が美味しいです＠＾＾＠
お醤油を入れないのでカボチャの色がキレイ☆

このレシピの生い立ち
自家製エビ団子と頂いたカボチャをあわせてみました＊

うっすらエビの風味が美味しいです＠＾＾＠
お醤油を入れないのでカボチャの色がキレイ☆

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自家製エビ団子と頂いたカボチャをあわせてみました＊

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材料

１回分

カボチャ１個（小）
エビ団子（レシピID：17849466）４個〜
砂糖小さじ１
みりん大さじ２
カツオだし小さじ２
塩少々

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作り方

1

カボチャは１口大に切り、面取りをする。
2

鍋に水３００ccをいれて湧かし、かぼちゃを並べる。
みりんと砂糖を加え、弱火で煮る。
3

カツオだし、塩を加え、カボチャが柔らかくなったらエビ団子を入れる。１〜２分煮たら出来上がり☆

コツ・ポイント

エビ団子は火が通っているので最後に加えるだけでok＾＾

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つくれぽ

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2011/10/19 04:31に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

このレシピのキーワード

煮物エビ団子かぼちゃ

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