酢醤油ドレッシングか、酢を大さじ2弱と醤油を入れて好みの味にする。ごま油を混ぜ合わせて瓶の中に入れる

大根は食べやすい大きさに乱切り、にんじんは細切りして入れて、その上にかつお節を全部ふりかける。

塩ゆでをしたスナップエンドウ、半月切りしたソーセージ、ミニトマトをいれてる。

最後にクレソン。クレソンは茎ごとザクザクと切って詰め込んだら出来上がり