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旦那さんも奥さんも喜ぶウインウイン素麺
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旦那さんも奥さんも喜ぶウインウイン素麺-レシピのメイン写真

旦那さんも奥さんも喜ぶウインウイン素麺

なつなつぅ
なつなつぅ @cook_40096818

共働きが当たり前の世の中疲れてケンカになりそうになった時に作って下さい(笑)
このレシピの生い立ち
お子様はマヨネーズとか唐揚げとかカップラーメンが好きですよね(笑)でも大人になると味覚が変わりますよね!自分の経験からのレシピでした(笑)

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なつなつぅ
なつなつぅ @cook_40096818

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材料

3人分
  • 素麺 350g
  • 茗荷 1/2
  • 大葉 1枚
  • オクラ 1ほ本
  • ポン酢 適量
  • 醤油 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に素麺とオクラを入れます(素麺は30m秒、おくらは2分)

  2. 2

    その間に大葉を芯を除いて丸めて たて千切りにします

  3. 3

    素麺は冷やしておいて冷凍庫に入れちゃいます。おくらは細かく切っておいてマヨネーズも用意しておきます。

  4. 4

    5個の小さいお皿に調味料をいれて。お互いの味付けで楽しんでみると家族の笑顔が見れます!

コツ・ポイント

オクラは塩をイタズリしてヘタを切ってからだとうぶ毛が気になりません。茗荷は縦半分にしてから千切りだとより素麺と馴染みます。大葉も芯みたいのを三角みたいにきって丸めて千切りです。

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なつなつぅ
なつなつぅ @cook_40096818
2016/08/14 02:57に公開
料理が好きなキッチンどりんか~(笑)調理師免許目指してがんばってます!基本的にビールに合う食べ物が好き。錦織圭を崇拝してます。よろしくです★
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このレシピのキーワード

そうめん 大葉 オクラ みょうが

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