みかんと柿のトースト

ミッキーアン @mickey_anne
缶詰のミカンと熟した柿に胡桃と黒豆と粉チーズをプラスしてトーストに。フルーツの柔らか食感が美味♡
このレシピの生い立ち
缶詰のみかん(今回世界のめぐみ紀行 みかん)と柿を使ってトーストを作りました。
みかんと柿のトースト
缶詰のミカンと熟した柿に胡桃と黒豆と粉チーズをプラスしてトーストに。フルーツの柔らか食感が美味♡
このレシピの生い立ち
缶詰のみかん(今回世界のめぐみ紀行 みかん)と柿を使ってトーストを作りました。
作り方
- 1
柿は半分をさらに8等分にしレモン汁、(ラム酒)を絡めておく。イングリッシュマフィンは二つに割ってバターを塗り拡げる。
- 2
マフィンに柿とみかんをバランスよく並べ、黒豆を散らして粉チーズをふり、大きく砕いた胡桃を乗せて色よくトーストする。
- 3
皿に並べてお好みでシナモンをふってお召し上がりください。
- 4
今回こちらの商品を使っています。
- 5
れぴぱくさんが果物のみかんとレーズンのみりん漬で作ってくださいました。
コツ・ポイント
甘いトーストがお好みの方は、2で蜂蜜か練乳をかけた後に粉チーズをふってトーストしていただいても美味しいです。
*柿は品種により加熱すると渋みが出るものがあるのでご注意ください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17860743






