濃厚たらこクリームパスタ♡

kanapechi★
kanapechi★ @cook_40100078

濃厚を好む方はぜひ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に期限が切れそうなたらこと豆乳があったので作ってみました。

濃厚たらこクリームパスタ♡

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このレシピの生い立ち
冷蔵庫に期限が切れそうなたらこと豆乳があったので作ってみました。

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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. ネギ お好みで
  3. たらこ(皮をむいたもの) お好みで
  4. 長芋(トロトロにしたもの) 5センチ程
  5. さざなみ ひとつまみ
  6. バター 1個
  7. 豆乳 150ml
  8. そうめんのつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。その後沸騰してきたらそうめんのつゆをいれる。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターを溶かす

  3. 3

    フライパンに豆乳と長芋をいれてぐつぐつさせる。
    ※豆乳のマク?は捨てる。

  4. 4

    パスタが茹で上がったらフライパンに移して絡める。

  5. 5

    お皿に乗せてたらこと子ネギとたらこを絡めて上にさざなみを乗せたらできあがり!

コツ・ポイント

生クリームを使うのが一般的ですが、あえて長芋を使うところがポイントです♡

私はネギが好きなので子ネギを多くいれました(笑)
おいしかったですヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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