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味噌ラーメン
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味噌ラーメン-レシピのメイン写真

味噌ラーメン

食当4班
食当4班 @cook_40094890

醤油でも味噌でもお好みで。
その日ある食材で。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんです。【食当4班】

醤油でも味噌でもお好みで。
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材料

35人分
  • 味噌ラーメン3人前 13袋
  • もやし 10袋
  • 豚こま 1kg
  • 豚ひき肉 1kg
  • ニラ 5束
  • 長ねぎ 1束
  • にんじん 3本
  • 玉ねぎ 5個
  • コーン缶 2缶
  • にんにく 1房
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作り方

  1. 1

    豚こまと豚ひき肉をすったにんにくと炒める。にんじん、玉ねぎ、長ねぎ、もやし、ニラを加える。

  2. 2

    袋に従ってラーメンを茹でて、スープを作る。

  3. 3

    野菜を盛って食べる。

  4. 4

    味噌としょうゆブレンドにバターはイマイチ…
    検討事項です。

    • 味噌ラーメン作り方4写真
  5. 5

    しょうゆラーメン

    • 味噌ラーメン作り方5写真

コツ・ポイント

もやし10袋orキャベツ2玉で。

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食当4班
食当4班 @cook_40094890
2016/08/11 07:39に公開
多人数分のまかないを作っています。限られた時間で簡単に作れる美味しいものを日々模索。 たまに実験風になったり。
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このレシピのキーワード

ラーメン ニラ もやし にんじん コーン缶 豚ひき肉 にんにく 豚こま 味噌 玉ねぎ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17860934
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