ライス入りミートボールのミネストローネ煮
神河由実 @cook_40040433
牛肉・豚肉・米・パスタ・豆！
(o^^o) 体にイイっしょ♪
このレシピの生い立ち
元拒食症の娘。最近また体重が増えないと、悩みを打ち合けてきたので
昨日＆今日とカロリーの多い食事を！(*^∀^*)
私は永遠なるダイエッターなので、私の料理は デブにはならないから安心してね！
●参照：オールパンとワイドオーブンの達人
ライス入りミートボールのミネストローネ煮
牛肉・豚肉・米・パスタ・豆！
(o^^o) 体にイイっしょ♪
このレシピの生い立ち
元拒食症の娘。最近また体重が増えないと、悩みを打ち合けてきたので
昨日＆今日とカロリーの多い食事を！(*^∀^*)
私は永遠なるダイエッターなので、私の料理は デブにはならないから安心してね！
●参照：オールパンとワイドオーブンの達人
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って３０分程
水につけてザルに上げて水切りする。
＊私は水につけずに
調理したけど、そんなに気にならなかった。ョ -
- 2
ボウルに合いびき肉・たまねぎ・牛乳・塩コショウを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる。
＊本当にもったりしてくるのね！ - 3
フライパンに、ミネストローネ１缶と水３００ｃｃ を煮だたせ、１６等分に丸めたミートボールを入れて蓋をし、弱火で１０分！
- 4
余熱調理できるフライパンならそのまま３分余熱調理♪
そうでないなら裏返しして弱火で２分！
器に盛り付け、出来上がり♪ -
- 5
我が家は３人なので
小ぶりに１５等分し、残りは別の調理のお楽しみ♪＾＾
丸めてつぶしてラップに包んで冷凍庫へ(´∀｀) -
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