簡単！フライパンで鮭の香草焼き

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★chami☆ @cook_40075658

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マジックソルトで簡単に！美味しい香草焼きがあっという間に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
鮭を簡単に美味しく洋風に食べたかったので♪

簡単！フライパンで鮭の香草焼き

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材料

2人分
  1. 鮭(その他白身魚でもOK) 2切
  2. マヨネーズ 適量
  3. マジックソルト 適量
  4. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    マヨネーズを鮭全体に薄く塗る。

  2. 2

    マジックソルトを振りかけ、パン粉をまぶす。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを多めに引き、鮭を焼く。

  4. 4

    片面に焼き色がついたら、裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    火が通ったら、完成！

コツ・ポイント

★パン粉は抑え気味にしっかりつけると剥がれません。
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