CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
トロトロ♪カレイの煮付け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
トロトロ♪カレイの煮付け-レシピのメイン写真

トロトロ♪カレイの煮付け

ゆぅ
ゆぅ @cook_40048509

トロトロで甘い、食堂の味♪15分で出来上がり!
このレシピの生い立ち
食堂で食べるような、甘〜い煮付けを再現したくて何度も挑戦しました☆

トロトロで甘い、食堂の味♪15分で出来上がり!
このレシピの生い立ち
食堂で食べるような、甘〜い煮付けを再現したくて何度も挑戦しました☆

もっと読む

トロトロ♪カレイの煮付け

ゆぅ
ゆぅ @cook_40048509

トロトロで甘い、食堂の味♪15分で出来上がり!
このレシピの生い立ち
食堂で食べるような、甘〜い煮付けを再現したくて何度も挑戦しました☆

トロトロで甘い、食堂の味♪15分で出来上がり!
このレシピの生い立ち
食堂で食べるような、甘〜い煮付けを再現したくて何度も挑戦しました☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 酒 100CC
  • カレイの切り身 2切
  • しょうが ひとかけ
  • ●煮汁●
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ5
  • 砂糖 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンに調味料を全て入れ、中火で沸騰させる。

  2. 2

    カレイを並べ、しょうがを入れて、蓋をかぶせて弱めの中火で約7分煮る。

  3. 3

    蓋を取り、スプーンで煮汁をカレイにかける。

  4. 4

    照りが出てきたら火をとめる。
    蓋をしてしばらく置いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

温度が下がる時に味が染みるので早めに作って蓋をしておくとより美味しいです♪
身が厚い時は切り込みを入れるとよく染み込みます♪
5/11みりんを大さじ1ほど増やしました。この方が美味しいと評判でしたので☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆぅ
ゆぅ @cook_40048509
2010/04/12 06:47に公開
甘めの料理が好きです!
もっと読む

このレシピのキーワード

煮付け 切り身 酒 カレイ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 青じそのサムギョプサル風
  2. ナポリタンのパウチでスープ
  3. コーヒーゼリーババロア(二層ゼリー)
  4. トロトロ牛スジと根菜の煮物♪
  5. 茄子としめじの梅照り焼き☆
  1. 包丁いらず!ささ身の筋の取り方♪
  2. アンチョビ ポテトサラダ
  3. 簡単☆手作りミートソース
  4. 王道☆釜揚げシラス丼
  5. ピーナッツバタークッキー
  1. 揚げない*タコの唐揚げ*
  2. 簡単☆大根と塩昆布の浅漬け☆
  3. ポテトとアスパラのカレー炒め
  4. あっさりおいしい!わかめの納豆和え☆゜
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17862193
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close