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水菜とミミガ−のカボドレサラダ☆
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水菜とミミガ−のカボドレサラダ☆-レシピのメイン写真

水菜とミミガ−のカボドレサラダ☆

ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

香味野菜をたっぷり使ったサラダです。
ドレッシングもノンオイル!

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さっぱりしたサラダが食べたく考えました。

香味野菜をたっぷり使ったサラダです。
ドレッシングもノンオイル!

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ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

香味野菜をたっぷり使ったサラダです。
ドレッシングもノンオイル!

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材料

4人分
  • 水菜 3株
  • かいわれ菜 1パック
  • 青しそ 5枚
  • ミミガ−(味付き) 20g
  • カシューナッツ 10g
  • □しょうがのすりおろし 小さじ1/4
  • □かぼすの搾り汁 大さじ1/2
  • □すし酢 大さじ1
  • □だし汁ID:17832034 大さじ1と1/2
  • □しょうゆ 大さじ1
  • □いりごま 大さじ1/2
  • □砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ミミガ−はコレを使いました。
    太ければ細長く切ります。

    • 水菜とミミガ−のカボドレサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    カシューナッツはビニール袋に入れ、荒く砕きます。

  3. 3

    水菜は4等分。
    青しそは太めの千切り。
    かいわれ菜は下の部分を切り落とします。
    水けをしっかり切ってボウルに入れます。

    • 水菜とミミガ−のカボドレサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    □の材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。

  5. 5

    3のボウルにカシューナッツ・ミミガ−を入れて4のドレッシングで和えれば完成!

コツ・ポイント

野菜類の水気はよく切ってください。
混ぜる際は、手でわしわしと混ぜると混ざりやすくなります。

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ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823
2016/08/06 22:48に公開
思い立ったら速攻実行!好奇心旺盛は二児の母です☆
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このレシピのキーワード

大葉 水菜 カシューナッツ かぼす しょうが

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