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キャベツとお肉のミルフィーユ
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キャベツとお肉のミルフィーユ-レシピのメイン写真

キャベツとお肉のミルフィーユ

Bonapp
Bonapp @cook_40100520

簡単にちょっと豪華な一品が、出来ます☆
このレシピの生い立ち
固めのフランスのキャベツを美味しく食べたくて、作ってみました。

簡単にちょっと豪華な一品が、出来ます☆
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固めのフランスのキャベツを美味しく食べたくて、作ってみました。

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キャベツとお肉のミルフィーユ

Bonapp
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簡単にちょっと豪華な一品が、出来ます☆
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材料

2人分
  • 牛肉薄切り or 挽き肉 150g
  • キャベツ 8枚分ぐらい
  • 人参 半分
  • S&P 少々
  • 固形スープ 1/2個
  • トマトケチャップ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツとスライスした人参は、レンジでチンして柔らかくしておく。

  2. 2

    お肉に、塩・コショウする。

  3. 3

    片手鍋に、キャベツを敷き詰める。その上にお肉→人参→キャベツ・・・と、すき間が出来ないように押さえながら重ねていく。

  4. 4

    途中、固形スープもくずして入れる。

  5. 5

    フタをして、火にかけ、弱火で15分ほど煮る。

  6. 6

    煮汁大さじ2杯をコップに取り、トマトケチャップを入れ、レンジでチン。

  7. 7

    ⑤をお皿に逆さにだして盛り付け。⑥のソースをかけて出来上がり☆

    • キャベツとお肉のミルフィーユ作り方7写真
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Bonapp
Bonapp @cook_40100520
2010/04/13 14:18に公開
食べること作ることが好き☆食材の違う フランスで暮らしながら いろいろな ものに挑戦していきたいです。
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ ひき肉 にんじん キャベツ 牛スライス ケチャップ

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