たった一手間でフワフワパンケーキ♪

Name: たった一手間でフワフワパンケーキ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; 卵 1個; 水 180ml; はちみつ 適量; バター 適量

メレンゲで作るフワフワもちもちのスフレ風のパンケーキです♪材料は普通のパンケーキ同様、特別なものは使いません。
このレシピの生い立ち
シフォンケーキのようにフワフワなパンケーキが作りたかったので簡単な方法で試してみました。

材料

卵白は事前に冷凍庫で冷やしておくか、ボールの下に大きめの保冷剤や氷水で冷やしながらやってみてください。また、ハンドミキサー又はブレンダーに付いてる自動の泡立て器で作ると普通の泡立て器でやるよりメレンゲが効率よく作れます。

Aco313 @cook_40080683

2015/03/23 06:12に公開

安い材料でいかに美味しく作るかをモットーにしてます♡料理は中華が多いですが、本格的なものが好きで、たまに中国物産店へ食材を探しに行ってみたりも☆レパートリーが少ないのでもっと色々挑戦してみたいと思っています。

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