
作り方
- 1
メープルシロップを112度までにつめる
- 2
冷やしたらひたすら混ぜる
コツ・ポイント
混ぜながら30分くらいあまり変化しなかったが
そのあと急に変わって硬くなってしまった
煮沸時に水分名なくなりすぎたか
冷えすぎて固まったか
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