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梅ごはん
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梅ごはん-レシピのメイン写真

梅ごはん

クックHMODZ3☆
クックHMODZ3☆ @cook_40076575

梅干しを入れて、サッパリしているので、食欲が無いときなどに最適です。
このレシピの生い立ち
よそに行ったとき、簡単で彩りも良かったので、時々作っています。

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梅干しを入れて、サッパリしているので、食欲が無いときなどに最適です。
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よそに行ったとき、簡単で彩りも良かったので、時々作っています。

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材料

  • 米 2合
  • 梅干し 2個
  • 大葉 2枚
  • 桜の花の塩漬け なくてもよい
  • いりごま 一つまみ
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作り方

  1. 1

    米はいつも通りの水加減。
    梅干し2個を入れる。

    • 梅ごはん作り方1写真
  2. 2

    いつも通り炊き上げて、混ぜながら梅干しの種を外す。

    • 梅ごはん作り方2写真
  3. 3

    混ぜるときにゴマを一つまみ入れて、一緒に混ぜる。盛りつけたら、大葉の千切りを散らす。

コツ・ポイント

桜の花を、後で乗せてもよかったかなと思います。

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クックHMODZ3☆
クックHMODZ3☆ @cook_40076575
2015/03/25 10:44に公開
結婚したばかりの頃は、料理は苦手でした。本を買ってきて難しいものばかりに挑戦していたからかもしれません。もっと身近に有り余りの物で調理する事を覚えたら、料理も楽しめるようになりました。調味料も出来るだけ少ない種類で素材の味を生かして作っていきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 梅ぼし 米

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