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玉ねぎと塩昆布の味噌汁
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玉ねぎと塩昆布の味噌汁-レシピのメイン写真

玉ねぎと塩昆布の味噌汁

ゆう1956
ゆう1956 @cook_40100600

玉ねぎの甘みと、ふわっと昆布の香り☆
旦那から「これは旨いみそ汁だ」と大絶賛!♡

このレシピの生い立ち
味噌汁の具を何にしようかと悩んだ挙げ句に入れた塩昆布!旦那の一言「なんだこれ!」、不味いのかと思ったら、「これは旨い味噌汁だ!」とおかわりするほど大好評!

玉ねぎの甘みと、ふわっと昆布の香り☆
旦那から「これは旨いみそ汁だ」と大絶賛!♡

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玉ねぎと塩昆布の味噌汁

ゆう1956
ゆう1956 @cook_40100600

玉ねぎの甘みと、ふわっと昆布の香り☆
旦那から「これは旨いみそ汁だ」と大絶賛!♡

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旦那から「これは旨いみそ汁だ」と大絶賛!♡

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材料

お碗2〜3杯分
  • 水 650cc
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩昆布 大さじ2
  • 味噌(だし入り) 適量
  • ※いつも使ってる味噌でどうぞ(^^)
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて火にかけておく。

  2. 2

    玉ねぎは半月切りにする。

    • 玉ねぎと塩昆布の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    鍋のお湯が沸騰したら玉ねぎを入れる。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら塩昆布を入れる。

    • 玉ねぎと塩昆布の味噌汁作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎが好みの軟らかさになったら味噌を溶いて出来上がり。

  6. 6

    [味噌汁レシピ]
    じゃがいもとわかめの味噌汁ID19852076
    オクラと玉ねぎの味噌汁ID18058640

  7. 7

    [味噌汁レシピ]
    白菜と油揚げの味噌汁ID19765743

コツ・ポイント

みそを入れる前に念のため味見をした方がいいと思います。
みその量はいつもとほんのちょっとだけ少なめに!

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ゆう1956
ゆう1956 @cook_40100600
2016/08/11 04:18に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 塩こんぶ 味噌 玉ねぎ

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