簡単！アボガドポテトクリーム♪
Mme_cy @cook_40095040
色鮮やかなアボガドポテトクリームはおもてなし料理にぴったり（≧∇≦）豆乳を使えば身体にも良くヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーミートソースをたくさん作ったので、それに合うお料理をいろいろ考えていたら思いつきました^_−☆色鮮やかなグリーンがおもてなし料理に映えますよ♪
簡単！アボガドポテトクリーム♪
色鮮やかなアボガドポテトクリームはおもてなし料理にぴったり（≧∇≦）豆乳を使えば身体にも良くヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーミートソースをたくさん作ったので、それに合うお料理をいろいろ考えていたら思いつきました^_−☆色鮮やかなグリーンがおもてなし料理に映えますよ♪
作り方
- 1
皮を剥いたじゃがいもを塩茹でします
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- 2
芯まで柔らかくなったら水を捨て、再び火にかけ軽く潰して粉ふき芋にする。
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- 3
②にバター、生クリーム、アボガドを加え混ぜ合わせ火を止める。
-
- 4
③をブレンダーなどでペースト状にする。
-
- 5
豆乳を少しずつ加え混ぜ合わせていきます。
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- 6
ちょうど良いクリーム状になったら塩胡椒で味を整えます。
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- 7
絶品アボガドポテトクリームの出来上がり♪
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- 8
アボガドポテトクリームの上にミートソースをのせれば、おもてなし料理の前菜にぴったり^_−☆
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- 9
アボガドポテトクリームの上に白身魚のハーブフライを乗せて♪
魚料理や肉料理とも相性抜群です！ -
- 10
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- 11
ヘルシーミートソースで作るトロトロ絶品ラザニア♪
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コツ・ポイント
じゃがいもをレンジではなく、しっかり塩茹ですること！
あとは混ぜるだけなので本当に簡単です♪
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