鍋にお湯を沸かし、塩少々・ごま油を加える。牛肉を入れ色が変わったら取り出し、キッチンペーパー等で水気を切る。

器にご飯を盛り、キャベツ・牛肉・お好みで温泉卵を乗せ、万能ねぎを散らします。Aのたれをかけて完成！

※温泉卵の作り方
お湯を1リットル沸かし沸騰したら火を止め、冷水200mlを入れる。そこに卵を入れ蓋をし15分待つ。