野菜は食べやすい大きさに切り、茹でておく。

パインと少量のシロップをミキサーにかけピューレ状にする。

②とアップルピューレを混ぜ合わせる。

ボールに、ワインビネガーと三温糖を入れよく混ぜ、油を少しずつ混ぜ合わせる。

④へ③を加え、最後に塩、こしょうで味を調える。