なすとしめじの豚バラ巻き

Name: なすとしめじの豚バラ巻き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉(薄切り)大体４枚程度重なっているパック 少量１パック; 水茄子 半分; しめじ 半パック; ブラックペッパー お好みの量; 塩 適量

小梅 @cook_40085115

大阪府

水なすとしめじの相性抜群の豚バラ巻き
美味しいですよ～

このレシピの生い立ち
水茄子に今年はまっていて、しめじもあったので巻いてみたら、とっても、ジューシーで美味しいくなった。

水なすとしめじの相性抜群の豚バラ巻き
美味しいですよ～

このレシピの生い立ち
水茄子に今年はまっていて、しめじもあったので巻いてみたら、とっても、ジューシーで美味しいくなった。

なすとしめじの豚バラ巻き

小梅 @cook_40085115

大阪府

水なすとしめじの相性抜群の豚バラ巻き
美味しいですよ～

このレシピの生い立ち
水茄子に今年はまっていて、しめじもあったので巻いてみたら、とっても、ジューシーで美味しいくなった。

水なすとしめじの相性抜群の豚バラ巻き
美味しいですよ～

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水茄子に今年はまっていて、しめじもあったので巻いてみたら、とっても、ジューシーで美味しいくなった。

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材料

２人分

豚バラ肉(薄切り)大体４枚程度重なっているパック少量１パック
水茄子半分
しめじ半パック
ブラックペッパーお好みの量
塩適量

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作り方

1

水茄子は、粗い千切り４当分の１、しめじは、洗って４当分の１を豚バラ肉を引いた肉の上に置く。
2

一気に巻き、ブラックペッパーと、塩を振って、アルミ箔の上に、４個並べ、トースターで、１０程焼く。出来上がり。

コツ・ポイント

水茄子としめじを巻く時、一気に全部巻いてもいいが、半量ずつを、半量巻いて、半量追加巻きするのも、豚ばら巻きがしっかり巻けます。
トースターで、焼ききれていない場合は、追加レンジもお願いします。

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つくれぽ

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小梅 @cook_40085115

2016/08/11 10:31に公開

大阪府

小梅のキッチンにようこそ。ビールのおつまみ、がっっりおかず、何でもこざれの、お料理ライフめざして、がんばってます。よろしく

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