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ねぎと豚肉の中華風オムレツ
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ねぎと豚肉の中華風オムレツ-レシピのメイン写真

ねぎと豚肉の中華風オムレツ

クックTUY4DH☆
クックTUY4DH☆ @cook_40099311

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材料

材料(2人分)
  • 豚ロース薄切り肉(炒めて冷凍)レシピID 17857304 100g(1人分50g)
  • ねぎ 1/2本
  • ザーサイ(味つけ) 20g
  • 卵 3個
  • 塩、こしょう 各少々
  • 酒 小さじ1
  • サラダ油、ゴマ油 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉ゎ解凍し、ねぎゎ斜め薄切り、ザーサイゎ千切りにする。

  2. 2

    卵を割りほぐし、塩、こしょう、酒、1を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油とゴマ油を熱し、2を流し入れて、強火で半熟状になるまで大きく混ぜ、平らにしたら弱火にする。

  4. 4

    蓋をして固まるまで焼く。
    ひっくり返して同様に裏面を焼き、切り分ける。

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クックTUY4DH☆
クックTUY4DH☆ @cook_40099311
2016/08/11 10:34に公開

このレシピのキーワード

オムレツ ねぎ 豚ロース薄切り 卵 酒

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