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ショートブレッド♪-レシピのメイン写真

ショートブレッド♪

有亜夕
有亜夕 @cook_40089318

子供たちも大好きなサクホロ食感(*^^*)アレンジも自在♪親子で楽しく作ってね♪
このレシピの生い立ち
ピンクの粉糖を使いきりたくてお花型にしました♪なるべく手を汚さずに子供でもお手伝い出来るように(*^^*)

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有亜夕
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子供たちも大好きなサクホロ食感(*^^*)アレンジも自在♪親子で楽しく作ってね♪
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材料

  • バター 100㌘
  • ★薄力粉 130㌘
  • ★片栗粉 30㌘
  • 粉糖 50㌘
  • バニラオイル 数滴
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作り方

  1. 1

    バターを練ってクリーム状にしたら粉糖を加えて混ぜます。

  2. 2

    食紅で色を変えたい時はここで入れちゃいます(*^^*)
    写真はピンクの粉糖なので食紅不要♪

    • ショートブレッド♪作り方2写真
  3. 3

    ココアパウダーや抹茶などの場合は、薄力粉と合わせておいてね♪

  4. 4

    合わせてふるっておいた★とバニラオイルを入れたら粉っぽさが無くなるまで混ぜて一まとめに(*^^*)

    • ショートブレッド♪作り方4写真
  5. 5

    生地を好みの厚さに伸ばしてからラップをして冷蔵庫で1時間くらい休ませる。

  6. 6

    我が家ではバットにクッキングシートを敷いて…

  7. 7

    その上に生地を乗せて、上にラップを乗せて…

    • ショートブレッド♪作り方7写真
  8. 8

    もう1つの別のバットで潰させます(笑)
    ラップに隙間がないか確認してそのまま冷蔵庫へ♪

    • ショートブレッド♪作り方8写真
  9. 9

    今回はお花型♪
    いくつか抜いたら、余りはまた1つにまとめて伸ばしてから冷蔵庫へ♪

    • ショートブレッド♪作り方9写真
  10. 10

    200℃に余熱したオーブンに入れたら、170℃で15分くらい焼きます。

  11. 11

    オーブンによって違うと思うので焼き時間は調節してね♪

  12. 12

    焼き上がりは柔らかいようでも冷めればサクっとします(*^^*)

  13. 13

    ハート型で♪
    桃(*^^*)

    • ショートブレッド♪作り方13写真
  14. 14

    ぼ~(。・.・。)
    甥っ子が好きな妖怪(笑)

    • ショートブレッド♪作り方14写真

コツ・ポイント

生地がボロボロして扱いづらい様なら少量の牛乳を入れても良いよ(*^^*)
バターはどんなのでもOK♪
うちではお値段も手頃な製菓用バターを使っています(*^^*)
色んな型で可愛く作ってね♪

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有亜夕
有亜夕 @cook_40089318
2015/03/22 16:15に公開
写真皆さんみたいに綺麗に撮れません(^^;工程の写真も出来るだけ載せていきますね(*^^*)自分や子供たちの為の覚え書きのようなレシピだけど、少しずつ増やして行けたら良いな♪7/28フォルダ500件感謝(^人^)♪
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このレシピのキーワード

ショートブレッド 片栗粉 バター 薄力粉

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