居酒屋っぽい一品☆納豆キムチーズ

アホエ
アホエ @cook_40041074

酒が進む一品です☆
冷蔵庫の中にありそうな材料で、ご家庭で居酒屋気分を!!!
このレシピの生い立ち
いちゆうさんの「なすの納豆チーズのせ」を参考に、ナスをキムチにしてみました。
ナスがなくて、キムチがあったので…
納豆とキムチの相性と、さらにコンガリチーズで居酒屋気分になれますよ~!!

居酒屋っぽい一品☆納豆キムチーズ

酒が進む一品です☆
冷蔵庫の中にありそうな材料で、ご家庭で居酒屋気分を!!!
このレシピの生い立ち
いちゆうさんの「なすの納豆チーズのせ」を参考に、ナスをキムチにしてみました。
ナスがなくて、キムチがあったので…
納豆とキムチの相性と、さらにコンガリチーズで居酒屋気分になれますよ~!!

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材料

2人前くらい
  1. キムチ お玉1杯分くらい
  2. もやし(あれば 1/2袋
  3. 納豆 1パック
  4. チーズとろけるタイプ) 2枚

作り方

  1. 1

    もやしを軽く水で洗っておく。
    納豆はタレを混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、キムチをもやしを炒める。
    もやしがしんなりしてきたら、上に納豆を乗せ、さらにとろけるチーズを乗せる。

  3. 3

    フタをして、蒸し焼きにする。
    チーズがこんがりになってきたらできあがり~♪

コツ・ポイント

炒める油はゴマ油でも合います!
今回はキムチの汁がちょっとあったため、最後までチーズがコンガリしなくて…コンガリ派の方は、キムチの汁をしっかり切った方がいいですよ~♪

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アホエ
アホエ @cook_40041074
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2007年から主婦になりました。いったいいつまでが新婚で、いつまで新妻なのか…ただいま人生で初めての妊娠生活。身体にいい料理が作りたい(食べたい)です♪
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