春の味~♬ ウドっておいしい☆★

くみパンダ
くみパンダ @cook_40042025

初めて、ウドってこんなに美味しかったんだ!!って思ったレシピです。たくさんの方に作ってもらえたら、うれしいです。
このレシピの生い立ち
義母が簡単に食べられるウドのレシピを教えてくれました。
わたしは酢味噌和えより、こっちの食べ方のが好きです♡

春の味~♬ ウドっておいしい☆★

初めて、ウドってこんなに美味しかったんだ!!って思ったレシピです。たくさんの方に作ってもらえたら、うれしいです。
このレシピの生い立ち
義母が簡単に食べられるウドのレシピを教えてくれました。
わたしは酢味噌和えより、こっちの食べ方のが好きです♡

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材料

2人分
  1. ウド 1本
  2. 味噌 スプーン1さじ
  3. マヨネーズ 大さじ1より少なめ

作り方

  1. 1

    ウドの皮を包丁でむいて、拍子切りにする。(皮はキンピラに混ぜたり、使えます!!)

  2. 2

    小さめのボウルで味噌とマヨネーズを混ぜる。

  3. 3

    食べる直前にボウルの中でウドを和えて、出来上がり~★

  4. 4

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くみパンダ
くみパンダ @cook_40042025
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糖尿病歴のある16歳年上の旦那さんと二人暮らし。おいしくて、健康的な料理を目指してがんばっている今日この頃です!よろしくお願いします(*^_^*)
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