【下準備】大きなボウルに卵と砂糖を入れる｡耐熱容器にマーガリンを入れ､レンジに待機｡湯煎用のお湯を沸かす｡→→

板チョコを細かく砕き､半分は小皿に｡もう半分は少し深めの容器に入れ､分量外の薄力粉をまんべんなくまぶしておく｡

作ります♪
卵と砂糖のボウルを湯煎にかけ､砂糖が溶けかかったら取り出し､ハンドミキサー高速で約3分混ぜる｡

次に低速に切り替え､約1分くらい混ぜる｡白っぽく緩めのマヨネーズくらいが目安です☆

【4】に薄力粉をふるいながら加え､紅茶も加え､ヘラで底をすくうように持ち上げて被せる…を､慌てずゆっくり繰返します｡

マーガリンをレンジで完全に溶かして下さい｡【5】に一気に加え､再びヘラで馴染ませて下さい｡

シートを敷いた型に､【6】の生地を1/2くらい流し入れて下さい｡その表面に､先に薄力粉をまぶしたチョコを散らして下さい｡

【7】に残りの生地全て入れて下さい｡その表面に残りのチョコを散らして下さい｡ 台などに3回ほど軽く打ち付けて空気抜きです

余熱完了のオーブン170℃でまずは15分くらい焼いて下さい｡時間がきたら､ぬるま湯で濡らした包丁で真ん中に切れ込みを☆

次に､同じく170℃で25分くらい焼いて下さい｡我が家は合計40分焼いて丁度いいです♪

焼き上げて真ん中に竹串を刺し､何もつかなければ完成です♪

【焼いた後】なるべく早い内に型から取り出し､なるべくぴっちりとラップでくるんで下さい｡自宅用ならシートは外してます★

そのまま最低でも一晩は放置して下さい｡乳製品や水分の多い果物はないので…室温or涼しい場所なら一週間は平気かと☆