桜のスノーボール
m-spring @cook_40084925
お花見に持って行きたくなる桜のスノーボール♪
このレシピの生い立ち
いちごのスノーボール（レシピ№3059811）の桜Ver.です♪
http://blog.goo.ne.jp/home-made-bread
桜のスノーボール
お花見に持って行きたくなる桜のスノーボール♪
このレシピの生い立ち
いちごのスノーボール（レシピ№3059811）の桜Ver.です♪
http://blog.goo.ne.jp/home-made-bread
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- 1
（準備）バターは柔らかくしておく
- 2
（準備）粉糖以外の粉類を合わせてふるっておく
- 3
（準備）オーブンを170度に余熱しておく
- 4
ボールにふるった粉類と粉糖を入れて、手ですり合わせる
- 5
4の粉類の真ん中に柔らかくしたバターを手で崩しながら落とし、粉と合わせていく
- 6
生地が一塊にまとまったら棒状にする
- 7
30等分にして手で丸めていく
- 8
間隔を取りながら、天板に並べ170度に余熱したオーブンに入れて約12分焼く
- 9
冷めたら溶けない粉糖と桜パウダーを入れたビニール袋に入れて、全体に粉糖をまぶす
コツ・ポイント
☆6の時点で柔らかい生地で扱いにくい時は冷蔵庫で休ませる
☆焼成後は柔らかいので冷めるまで触らないでおく
☆桜パウダーを入れすぎるとしょっぱくなるのでお好みで加減して下さい
つくれぽ
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