ガーリックと根菜のチーズグリル

ジョンソンヴィル @cook_40066239
秋から冬にかけて、根菜のおいしい季節はソーセージの旨味をいかしたチーズ焼きがオススメ。下ゆでは電子レンジでできて簡単!
このレシピの生い立ち
ジョンソンヴィルと根菜を使った、食感も楽しいレシピを考案しました♪電子レンジ&トースターで火を使わず、簡単・時短調理!ガーリックの風味で味がおいしくまとまります。
ガーリックと根菜のチーズグリル
秋から冬にかけて、根菜のおいしい季節はソーセージの旨味をいかしたチーズ焼きがオススメ。下ゆでは電子レンジでできて簡単!
このレシピの生い立ち
ジョンソンヴィルと根菜を使った、食感も楽しいレシピを考案しました♪電子レンジ&トースターで火を使わず、簡単・時短調理!ガーリックの風味で味がおいしくまとまります。
作り方
- 1
今回は、ガーリックを使用します。
- 2
ガーリックは浅めに細かく切り込みを入れる。
- 3
れんこん、にんじんは皮をむいて一口大の乱切りにする。パプリカは乱切りにする。
- 4
<3>を耐熱皿に入れ、コンソメスープの素をふりかけ、バターをちぎって散らす。
- 5
<4>にラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。
- 6
<5>を取り出してラップを外し、ガーリックをのせてピザ用チーズを散らす。
- 7
オーブントースターで、チーズが溶けてガーリックが香ばしくなるまで焼き、パセリのみじん切りをふる。
コツ・ポイント
野菜はゆでずにコンソメスープの素とバターをかけてレンジ蒸しすることで、素材の風味をそこなわず下味がしっかり入ります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17864201



