ピーマン大量♡甘辛炒め！

ピーマン大量♡甘辛炒め！

りっちょʕ•̫͡•ʔ @cook_40100931

ピーマンの大量消費に最適♡
濃いめの味付けなのでご飯もすすむ\( ˆoˆ )/
このままどんぶりにしてもおいしーい！
このレシピの生い立ち
野菜室、頂き物のピーマンだらけなのです（笑）

ピーマンの大量消費に最適♡
濃いめの味付けなのでご飯もすすむ\( ˆoˆ )/
このままどんぶりにしてもおいしーい！
このレシピの生い立ち
野菜室、頂き物のピーマンだらけなのです（笑）

ピーマン大量♡甘辛炒め！

りっちょʕ•̫͡•ʔ @cook_40100931

ピーマンの大量消費に最適♡
濃いめの味付けなのでご飯もすすむ\( ˆoˆ )/
このままどんぶりにしてもおいしーい！
このレシピの生い立ち
野菜室、頂き物のピーマンだらけなのです（笑）

ピーマンの大量消費に最適♡
濃いめの味付けなのでご飯もすすむ\( ˆoˆ )/
このままどんぶりにしてもおいしーい！
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材料

2人分

牛豚ひき肉 50-70g
ピーマン 6つ
人参 1/4
☆ みりん大さじ2
☆ 醤油大さじ1.5
☆ 酒大さじ1
☆ 砂糖大さじ1

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作り方

1

ピーマンの種を取り、野菜を細切りにする
2

フライパンに油を少し引き、火にかける。温まったらひき肉に火が通るまで炒める。
3

火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を吸い、人参、ピーマンの順で入れる。(1分ほど開けるといい硬さ♡)
4

野菜がしんなりしてきたら、弱火にして☆を入れる。
5

水分が半分以上飛んで、味が染みていたら完成！

コツ・ポイント

簡単楽チン野菜炒め♡
キャベツやナス、余っている野菜なにいれても美味しい味付け\( ˆoˆ )/
濃いめなので薄味好みの方は小さじ1ずつ減らしてみてください！

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