野菜は食べやすく、火のとおりの早い薄切りにしてください。

フライパンに油をひいて、豚ひき、野菜を炒めてください。火がとったら、水１５０ｃｃを入れて、本だしを入れて、砂糖、醤油を入れて片栗粉を入れてから、酢を入れて出来上がり。

フライパンを温めて卵２個に大さじ１の牛乳と塩コショウをして混ぜて焼いてください。

玉子焼きも好みで半塾に焼いても美味しいです。そこに、あんかけをかけて出来上がり。