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韓国ラーメンに早変わり！！
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韓国ラーメンに早変わり！！-レシピのメイン写真

韓国ラーメンに早変わり！！

みりま
みりま @cook_40032740

コチュジャンとごま油があれば韓国料理になっちゃう！！
今回はご家庭にあるインスタントラーメンを使って！！
このレシピの生い立ち
いつも食べてる韓国のインスタントラーメンが無かったので自分で作っちゃいました！！

コチュジャンとごま油があれば韓国料理になっちゃう！！
今回はご家庭にあるインスタントラーメンを使って！！
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いつも食べてる韓国のインスタントラーメンが無かったので自分で作っちゃいました！！

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韓国ラーメンに早変わり！！

みりま
みりま @cook_40032740

コチュジャンとごま油があれば韓国料理になっちゃう！！
今回はご家庭にあるインスタントラーメンを使って！！
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いつも食べてる韓国のインスタントラーメンが無かったので自分で作っちゃいました！！

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材料

1人分
  1. 醤油ベースのインスタントラーメン 1袋
  2. コチュジャン 小さじ１ほど・・・（お好みで！！）
  3. ごま油 少々
  4. キムチ お好みの量で・・・・
  5. ネギ たっぷり
  6. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    袋に書かれた分量の水を入れ沸騰したら麺を入れ、麺が箸でほぐせれる常態になれば、まだ麺が固いうちに粉末だしを入れる。

  2. 2

    粉末だしに続きすぐにコチュジャンをお好みの辛さに調節して入れる。味が決まればキムチと生卵をポンっと割りましょう！！

  3. 3

    卵が半熟になればネギをたっぷり入れて出来上がり！
    器に盛ってごま油をタラ～リ。。。。

    あっという間に韓国ラーメンに早変わりよ！

  4. 4

コツ・ポイント

麺が固いうちに味を決めるがコツ！！
お好きなお野菜を入れるとこれまた美味い！！

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みりま
みりま @cook_40032740
2007/12/02 13:03に公開
しばらくレシピ公開はストップしてました…調理師として学校給食を作ってました！経験を活かしてアレンジレシピを公開できればと思います！夫も料理人ですので夫の料理も公開します！イベントレシピ・子供のお弁当レシピ・気まぐれで作ったお菓子のレシピ・・・簡単な家庭料理です！
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