鰹とアボカドのリゾット焼きバーガー

管理栄養士Ys @cook_40034006
冷や飯で簡単ライスバーガーを洋風に仕上げてみました!
美味しいので是非
このレシピの生い立ち
冷や飯をアレンジしたくていつもは炒飯だったので今日はこれに
鰹とアボカドのリゾット焼きバーガー
冷や飯で簡単ライスバーガーを洋風に仕上げてみました!
美味しいので是非
このレシピの生い立ち
冷や飯をアレンジしたくていつもは炒飯だったので今日はこれに
作り方
- 1
1.鰹をの表面を焼き、スライス
2.アボカドもスライス、キャベツは千切り - 2
3.ひや飯を温め、ホールトマトと和え、フライパンにバターを溶かし、更にオリーブを入れヘラで抑え焼き上げる。
4.カリットなった3を丸く型抜く。 - 3
5.4にキャベツ、鰹、アボカドを入れマヨ、ガーリックパウダーを入れサンドしパセリを散らす
コツ・ポイント
冷や飯を使うこととバターで香ばしく焼くこと
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