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鰹とアボカドのリゾット焼きバーガー
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鰹とアボカドのリゾット焼きバーガー-レシピのメイン写真

鰹とアボカドのリゾット焼きバーガー

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

冷や飯で簡単ライスバーガーを洋風に仕上げてみました！
美味しいので是非
このレシピの生い立ち
冷や飯をアレンジしたくていつもは炒飯だったので今日はこれに

冷や飯で簡単ライスバーガーを洋風に仕上げてみました！
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冷や飯をアレンジしたくていつもは炒飯だったので今日はこれに

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冷や飯で簡単ライスバーガーを洋風に仕上げてみました！
美味しいので是非
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冷や飯をアレンジしたくていつもは炒飯だったので今日はこれに

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材料

1人前
  1. 冷や飯 180g
  2. 鰹 2切れ
  3. アボカド 1/4
  4. ホールトマト 1玉
  5. バター 20g
  6. キャベツ 20g
  7. オリーブオイル 大さじ１
  8. ﾏﾖﾈｰｽﾞ 適量
  9. パセリ 少々
  10. ガーリックパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    １．鰹をの表面を焼き、スライス
    ２．アボカドもスライス、キャベツは千切り

  2. 2

    ３．ひや飯を温め、ホールトマトと和え、フライパンにバターを溶かし、更にオリーブを入れヘラで抑え焼き上げる。
    ４．カリットなった３を丸く型抜く。

  3. 3

    ５．４にキャベツ、鰹、アボカドを入れマヨ、ガーリックパウダーを入れサンドしパセリを散らす

コツ・ポイント

冷や飯を使うこととバターで香ばしく焼くこと

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管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006
2007/11/26 12:32に公開
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