焼肉ライスバーガー
かなたん @cook_40017361
豚バラ肉を焼肉のたれで甘辛く炒めたものをはさんだライスバーガーです♪
このレシピの生い立ち
昨夜、長男がモスにあった焼肉のライスバーガーが、
食べたいなと言いました。
あれなら作れちゃうかも・・と思い試作したところおいしかったので
レシピｕｐします。
焼肉ライスバーガー
豚バラ肉を焼肉のたれで甘辛く炒めたものをはさんだライスバーガーです♪
このレシピの生い立ち
昨夜、長男がモスにあった焼肉のライスバーガーが、
食べたいなと言いました。
あれなら作れちゃうかも・・と思い試作したところおいしかったので
レシピｕｐします。
作り方
- 1
まずご飯をラップにおき、丸くなるように成型します。このときあったかいご飯だと焼いた時に、崩れやすいため、ラップに包んだまま冷ませて置いてください。
- 2
中にはさむ具は牛肉でも豚肉でもお好きなものを選んでください。
油をしきお肉を焼いて焼肉のたれで味付けをします。 - 3
フライパンを熱し、ごま油をしきます。
１のご飯をターナーで押し付ける感じで焼いてください。 - 4
ご飯の上に具を挟み、マヨを少しその上にまたご飯でサンドして下さい。
-
コツ・ポイント
ご飯はあったかいと崩れやすいので、少し冷ましてから焼くようにして下さいね。
中にはさむ具はほんと何でもｏｋ！
照り焼きチキンとか豚のしょうが焼きとか・・。
スパムとかでももっちろんきんぴらごぼうでも。
アレンジは無限大ですよね。
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