中華風☆鶏の唐揚げ

中華風☆鶏の唐揚げ-レシピのメイン写真

中華風☆鶏の唐揚げ

perako @cook_40098499

ふわっふわの衣が、鶏肉のジューシーさを閉じ込めます！
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材料

4人分

鶏もも肉 400g
☆酒大さじ1/2
☆しょう油小さじ2
☆塩小さじ1/2
☆胡椒少々
☆ゴマ油大さじ1/2
■玉子 1個
■小麦粉大さじ3
■片栗粉大さじ3

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作り方

1

鶏肉を一口大に切り、☆調味料に30分浸ける
2

合わせた■に、あげる直前にくぐらせ180℃で揚げる

コツ・ポイント

ニンニクを加えてもグッド

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perako

perako @cook_40098499

2010/04/14 03:22に公開

おりょうり1年生。最近気になるのはパンづくりです!!!

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