混ぜるだけなので超簡単★柚子こしょうがいいアクセントになってます。このレシピの生い立ちいつも柚子こしょう炒めなので、違う風にしてみました。
イカは短冊切りにする。青菜は食べやすい大きさに切る。
鍋にお湯を沸かしイカと青菜をさっと茹で、ザルにあげ水気を切る。
イカと青菜をボールに入れ、 マヨネーズ・柚子こしょうを混ぜて完成。
青菜はお好きなものでどうぞ。今回は乾燥してある大根菜を使ってます。
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