２つの味を味わう冷や汁
クックFO26FH☆ @cook_40076041
さっぱりしたものを食べたいときや
冷や汁をすこしこってりさせたいとき
両方にマッチします！
このレシピの生い立ち
食欲がなくさらっと食べたかったので
でも隣で食べてた家族はもう少しこってりが欲しかったみたいなので考えました！
２つの味を味わう冷や汁
さっぱりしたものを食べたいときや
冷や汁をすこしこってりさせたいとき
両方にマッチします！
このレシピの生い立ち
食欲がなくさらっと食べたかったので
でも隣で食べてた家族はもう少しこってりが欲しかったみたいなので考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
まずはいつも通り味噌汁をつくり、冷やしておきます
- 2
きゅうり、ネギは千切りにします
- 3
切ったきゅうりを半分にわけます(AとBとします)
AとBそれぞれのボールにゴマと味の素をまぶし、シーチキンを混ぜます -
- 4
Aにはネギを加えて冷やしておきます。
冷やしておかなくてもOKです - 5
Bにはマヨネーズとしょうゆを混ぜてなじませます
- 6
器にごはん(お好みで麺類)をよそり、冷やした味噌汁をかけ、Aをのせ、のりをかけます
- 7
Bを別に器に盛り、ゴマをちらして完成です！
- 8
普通にさっぱりした冷や汁とサラダとして味わうのも良し！
サラダを冷や汁に入れてまたひと味違う冷や汁として味わうも良し!!
コツ・ポイント
味噌汁を作るとき、だしの味を濃くしておくと美味しくなります
サラダを冷や汁に入れてたべるとき、すこししょうゆを足すとコクが増します(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17865693
