朝食！ オクラ なめこ 豆腐の 味噌汁！
331ミミイ @331_mimii_
簡単和食、オクラなめこと、豆腐のお味噌汁です(*´▽｀*)
すぐに出来ます！！
このレシピの生い立ち
とろっとしたお味噌汁にしたかったので(^-^)
豆腐入りの簡単なお味噌汁にしました♪
朝食！ オクラ なめこ 豆腐の 味噌汁！
簡単和食、オクラなめこと、豆腐のお味噌汁です(*´▽｀*)
すぐに出来ます！！
このレシピの生い立ち
とろっとしたお味噌汁にしたかったので(^-^)
豆腐入りの簡単なお味噌汁にしました♪
作り方
- 1
オクラは洗って塩少々(分量外)をふり、板ずりして産毛をおとす。
-
- 2
塩を洗い流して、オクラのがくをとり、5mm幅くらいの輪切りにする。
-
- 3
鍋に水とだしの素を入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら、オクラとなめこを入れる。
-
- 5
再び沸騰したら、一口大に切った豆腐を入れて、3分煮る。
-
- 6
味をみながら、味噌を溶かす。
-
コツ・ポイント
板ずりしたオクラの塩は、直ぐに洗い流して下さい！
なめこを入れたら、吹きこぼれに注意して下さい！
味噌の量は、味をみながらかけ下さい！
仕上げにネギを乗せても美味しいです(^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17865869
