バターライス　de　オムライス

Name: バターライス de オムライス
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶碗2杯分; 鶏肉（ムネorモモ） 80ｇくらい; 玉ねぎ 1/2個; バター 5ｇ; 卵 2個; 牛乳（あれば） 少々; ●コンソメ（砕いたもの） 1個分; ●粗びき黒胡椒ｏｒ胡椒 少々; ●ガーリックパウダー 少々; ●バジルorパセリ 適量; ケチャップ お好みの量

ニャすけ @cook_40036561

白飯に炒めた具を混ぜ込むだけ！冷飯でもできます( ´艸｀)オムライスが作りたいけどケチャップが残り少ない時にオススメ！
このレシピの生い立ち
オムライスが食べたい！でもケチャップが残り少ないからどうしよう…じゃあバターライスで！オムライスが苦手な主人にも好評でした！

バターライス　de　オムライス

ニャすけ @cook_40036561

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材料

2人分

ご飯茶碗2杯分
鶏肉（ムネorモモ） 80ｇくらい
玉ねぎ 1/2個
バター 5ｇ
卵 2個
牛乳（あれば）少々
●コンソメ（砕いたもの） 1個分
●粗びき黒胡椒ｏｒ胡椒少々
●ガーリックパウダー少々
●バジルorパセリ適量
ケチャップお好みの量

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作り方

1

鶏肉を細かめに切り、玉ねぎは粗めのみじん切りにする。
2

フライパンを熱し、バターを入れて溶かしたら鶏肉と玉ねぎを炒め、●で味付けをする。
3

温かいご飯を（冷飯の場合は電子レンジで温めてから）ボールに入れる。
4

【2】で炒めた具を【3】の御飯に入れて混ぜ込む。（味見をして足りなければ塩コショウをする。） ☆混ぜ込んだら少しだけ置いておくと味がご飯にも染み込みます
5

別のフライパンにサラダ油（分量外）を熱し、卵とほんの少し牛乳を入れて溶いたものを回し入れ、卵の表面がトロッとしている状態の所に【4】の御飯（お好みの量）を卵の半面に乗せる。
6

御飯に卵をかぶせて皿に移す。お好みでケチャップをかけて完成★