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ダブルチョコレートマフィン
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ダブルチョコレートマフィン-レシピのメイン写真

ダブルチョコレートマフィン

65165
65165 @cook_40034302

たっぷりのチョコレートでマフィンを焼き上げました。
牛乳と一緒に食べたい味です。
このレシピの生い立ち
あま~いマフィンを食べたかったので。

たっぷりのチョコレートでマフィンを焼き上げました。
牛乳と一緒に食べたい味です。
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あま~いマフィンを食べたかったので。

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たっぷりのチョコレートでマフィンを焼き上げました。
牛乳と一緒に食べたい味です。
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あま~いマフィンを食べたかったので。

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牛乳と一緒に食べたい味です。
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材料

  • バター 120g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 300g
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 牛乳 100~120ml
  • チョコレート 200g
  • チョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバターに砂糖を混ぜる。3回くらいに分けて混ぜると◎

    • ダブルチョコレートマフィン作り方1写真
  2. 2

    室温に戻した卵を(1)に入れる。同じく3回くらいに分ける。

    • ダブルチョコレートマフィン作り方2写真
  3. 3

    へらに持ち替えて、(2)に粉類を入れて混ぜる。牛乳を入れながら混ぜる。

    • ダブルチョコレートマフィン作り方3写真
  4. 4

    レンジで柔らかくしたチョコレートとチョコチップを入れて混ぜる。

    • ダブルチョコレートマフィン作り方4写真
  5. 5

    型に入れて、170℃オーブンで20分ほどで、できあがり~♪

    • ダブルチョコレートマフィン作り方5写真

コツ・ポイント

(3)では記事の固さで牛乳の量を加減します。固すぎると焼きあがりも固くなってしまいます。

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65165
65165 @cook_40034302
2007/12/04 08:29に公開

このレシピのキーワード

マフィン チョコチップ バター 牛乳 薄力粉 卵 チョコレート

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