アレルギーっ子のためのオムライス

凝り性飽き性 @cook_40033819
5大アレルゲンなし。オムライスってやっぱり子供食の定番だし、作ってあげたい。
卵の代わりに米粉クレープで包みました。
このレシピの生い立ち
低アレルゲンお子様ランチでケチャップご飯をみて、ひらめきました。
アレルギーっ子のためのオムライス
5大アレルゲンなし。オムライスってやっぱり子供食の定番だし、作ってあげたい。
卵の代わりに米粉クレープで包みました。
このレシピの生い立ち
低アレルゲンお子様ランチでケチャップご飯をみて、ひらめきました。
作り方
- 1
卵もどきの材料をすべて混ぜる。
- 2
フライパンに油(分量外)を引き、クレープを作る要領でやく。
焼く過ぎると硬くなり、巻くときに破けるので注意。 - 3
ケチャップご飯:
フライパンに油を引き、野菜、肉を炒め、塩を振る。 - 4
3に暖かいご飯を入れ、ケチャップを入れ、混ぜ、火を止める。
- 5
ケチャップライスのままでも、子供は大喜び!
- 6
れんこんまんじゅさんからのアドバイス:ちらし寿司の錦糸卵にも使えます。
- 7
とうもろこしフレークとは、コーンフレークとは違うものです。
- 8
小麦アレ治ったから、小麦で作りました。
- 9
ミニオン弁当
コツ・ポイント
ケチャップご飯は、家にあるもので色々アレンジしてくださいね!
とうもろこしフレークは色付け用なので、なくてもok.
かぼちゃをゆでて潰したのを入れてもGOOD.
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17866259







