チーズとろ~り☆マッシュポテト肉巻き

yuca☆yuca @cook_40101149
チーズにマッシュポテトを巻いてさらに肉を巻いただけの簡単メニュー!
お弁当にも夕飯の一品にもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
すぐ食べてもお弁当に入れてもおいしそうなものを考えていたら思いつきました☆
チーズとろ~り☆マッシュポテト肉巻き
チーズにマッシュポテトを巻いてさらに肉を巻いただけの簡単メニュー!
お弁当にも夕飯の一品にもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
すぐ食べてもお弁当に入れてもおいしそうなものを考えていたら思いつきました☆
作り方
- 1
ジャガイモを洗い皮をむき、
1個の半分を5mmの千切りに。
残りはレンジで熱が通りやすい様2cm角に切る。 - 2
少し大きめのお皿に3で切ったものを入れて、
ラップをしっかりして600wで7分くらい加熱。 - 3
レンジから取り出し(熱いので気をつけて!)
角切りをマッシャーで潰す - 4
塩コショウとコンソメを入れて味を付ける。
味見をして好みで加減してください。
少し薄味で。 - 5
大スプーンで取り、てのひらにいっぱいに押しつぶして
チーズをちぎったものを置いて、ポテトで包み込む。 - 6
豚肉を巻きやすいくらいに切って、マッシュポテトと千切りのポテトを一緒に
くるくると巻く。 - 7
暖めたフライパンに油を入れて、肉巻きを入れる。
強火~中火で3~4分焼く。肉がちゃんと焼けていればOK。 - 8
少し塩コショウを振って・・・完成!!
まだやってないのですが多分揚げてもおいしいはず!!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17866363



