肩ロースを使って酢豚(*^^*)

肩ロースを使って酢豚(*^^*)-レシピのメイン写真

肩ロースを使って酢豚(^^)

ＴＲＥＳＯＲ @cook_40064067

肩ロースがあったので酢豚にしてみました(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作ろうと買っておいた肩ロースがあったので利用してみました(*´∀｀)
和ではなく中華が食べたい気分だったので♪

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和ではなく中華が食べたい気分だったので♪

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肩ロースがあったので酢豚にしてみました(*´∀｀)
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生姜焼きを作ろうと買っておいた肩ロースがあったので利用してみました(*´∀｀)
和ではなく中華が食べたい気分だったので♪

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材料

肩ロース 6-7枚
人参 1本
玉ねぎ 1個
ピーマン 2個
☆お酢大3
☆ケチャップ大3
☆砂糖大3
☆醤油大1
☆お酒大1
片栗粉大1
水大1

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作り方

1
野菜類を切り、人参をまず1分、その後玉ねぎ、ピーマンを加え2分レンジでチンする。
2

肩ロースを3-5㎝大に切り、お酒と醤油をもみこみ、片栗粉を適量まぶす。(お酒、醤油、片栗粉の量は適当で)
3
薄く油をしいたフライパンで豚肉を焼いていく。
4

火が通ったところで野菜を加え、さっと炒める。
5

☆の調味料を加えてからめ、炒める。
6
最後に水時片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。

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ＴＲＥＳＯＲ @cook_40064067

2015/03/24 10:37に公開

このレシピのキーワード

酢豚片栗粉にんじんピーマン酒玉ねぎケチャップ

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