とうもろこしの炊き込みご飯
ｍ’ｆｌａｖｏｒ @cook_40033700
生のとうもろこしをそのまま炊き込みます。カンタンすぎますが、とってもおいしい。お試しください。ごはんがもちもちします。
このレシピの生い立ち
生のとうもろこしそのまま炊き込みます。
とうもろこしの炊き込みご飯
生のとうもろこしをそのまま炊き込みます。カンタンすぎますが、とってもおいしい。お試しください。ごはんがもちもちします。
このレシピの生い立ち
生のとうもろこしそのまま炊き込みます。
作り方
- 1
お米をとぎ、３０分以上吸水させる。水加減は普段より多めで。
- 2
とうもろこしの皮をむき、包丁で身をそぎ取る。１に乗せ、ひたひたの水加減で普通に炊く
- 3
むらしが終わったらさっくりと混ぜ、器に盛り付けて塩（あればクレイジーソルト）とパセリを振る。
- 4
アレンジで、ドライトマト入り。ミニトマトで作ったドライトマトを１０ｇ、とうもろこしと一緒に炊き込みました。鮮やか。
-
コツ・ポイント
炊き込むときは味付けはしません。少々の塩のみです。食べるときにテーブルの上で少々の塩を振り、お好みの味にしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17866646
