さっぱり☆若芽ときゅうりの酢の物

Name: さっぱり☆若芽ときゅうりの酢の物
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 若芽 ３０g; きゅうり 2本; 塩（もみこみ用） 少々; しらす（あれば） 大さじ３; ○酢 大さじ３; ○砂糖 大さじ１強; すりごま 大さじ３

おっちょこび @cook_40034007

さっぱりと食べられる若芽ときゅうりの酢の物です♪しらすも入れればカルシウムも取れちゃいます❤
このレシピの生い立ち
たくさんきゅうりをいただいた時に、さっぱりと食べられる酢の物を作りたくて（*^_^*）これならきゅうりがたくさん食べられます♪

さっぱり☆若芽ときゅうりの酢の物

おっちょこび @cook_40034007

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

若芽３０g
きゅうり 2本
塩（もみこみ用）少々
しらす（あれば）大さじ３
○酢大さじ３
○砂糖大さじ１強
すりごま大さじ３

保存済み

レシピを保存

作り方

1

きゅうりはところどころ皮をむき、スライサーなどで薄切りにします。ボールに入れて塩少々で軽くもみ、5分ほど置きます。
2

若芽はお好みの硬さにゆで、食べやすい大きさにカットし、水分をよくしぼります。
3

①のきゅうりの水分をしっかりとしぼります。
4

○をボールに入れて砂糖を溶かします。溶けたら若芽・きゅうり・しらす・すりごまを加えてしっかり混ぜ合わせて出来上がり～❤

コツ・ポイント

○の材料をあらかじめよく混ぜ合わせて溶かしてくださいね(*^_^*)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

おっちょこび @cook_40034007

2008/08/28 03:38に公開

愛知県在住。*家族* ６歳年上の旦那・高2・中2の男の子 *感謝* 皆様のおかげで毎日のお料理が楽しいです❤本当にありがとうございます♬義母が病に倒れ、只今介護中です。。なかなか更新できずごめんなさい(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ皆様からお寄せいただいたコメントのお返事は、直接皆様のキッチンへお邪魔させていただきます(ﾟωﾟ)ゝﾊｨ

似たレシピ

その他のレシピ