さっぱり☆若芽ときゅうりの酢の物
おっちょこび @cook_40034007
さっぱりと食べられる若芽ときゅうりの酢の物です♪しらすも入れればカルシウムも取れちゃいます❤
このレシピの生い立ち
たくさんきゅうりをいただいた時に、さっぱりと食べられる酢の物を作りたくて（*^_^*）これならきゅうりがたくさん食べられます♪
さっぱり☆若芽ときゅうりの酢の物
さっぱりと食べられる若芽ときゅうりの酢の物です♪しらすも入れればカルシウムも取れちゃいます❤
このレシピの生い立ち
たくさんきゅうりをいただいた時に、さっぱりと食べられる酢の物を作りたくて（*^_^*）これならきゅうりがたくさん食べられます♪
作り方
- 1
きゅうりはところどころ皮をむき、スライサーなどで薄切りにします。ボールに入れて塩少々で軽くもみ、5分ほど置きます。
- 2
若芽はお好みの硬さにゆで、食べやすい大きさにカットし、水分をよくしぼります。
- 3
①のきゅうりの水分をしっかりとしぼります。
- 4
○をボールに入れて砂糖を溶かします。溶けたら若芽・きゅうり・しらす・すりごまを加えてしっかり混ぜ合わせて出来上がり～❤
コツ・ポイント
○の材料をあらかじめよく混ぜ合わせて溶かしてくださいね(*^_^*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17866780
